手作り味噌完成✌

昨年の3月に仕込みをしていた味噌が、10ヶ月経っておいしく出来上がりました‼

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早速、昨日の晩ごはんに味噌汁を❗

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なんか、朝ごはんみたいにシンプルな晩ごはんですが。(笑)
お魚に、はくさいと鶏だんごの煮物。
はくさいに味がしゅんで、とってもおいしかった😋💕

そして、味噌汁は、やっぱり最高でした❗
酒米として有名な、地元の山田錦で作ったお味噌です。
今年もじっくり味わいます‼

早くも来年の分を、今度の日曜日に仕込みをします‼
楽しみー☺


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by miyonara | 2017-01-20 01:09 | 日常のこと | Comments(0)

卵巣腫瘍の摘出手術でがんが見つかり、卵巣がん(明細胞腺がん)と向き合う日常の記録。


by みよちん
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